从此，潮州再也没有发生过鳄鱼吃人的事情了。人们把韩愈祭鳄鱼的地方称为“韩埔”，渡口称为“韩渡”，这条大江则被称为“韩江”，而江对面的山被称为“韩山”。
作为“为官一任，造福一方”的能官，韩愈在民间流传的为民的故事还有很多，在潮州，就还有“韩文公过马牵山”、“叩齿庵”等传说。
唐朝前期的几位皇帝都不太重视儒家思想的发展，这便从思想上动摇了唐王朝的统治。韩愈从维护国家统一出发，在政治上力主加强统一，反对藩镇割据；在思想上大力倡导儒学，以孔孟道统的继承者自居。
韩愈所倡儒家思想的一个中心词是“道统”，即儒家传道的脉络和系统。他明确提出儒家有一个贯穿始终又不同于佛家和老子的“道”。“道”，也就是儒家思想核心的“仁义道德”。
千百年来，儒家“仁义道德”的传承有一个历史发展过程。这个过程就是尧传给舜，舜传给禹，禹传给汤，汤传给周文王和周武王，他们传给孔子，孔子传给孟子，孟子死后，没有人能将思想传承下来。
